Bakade muffins härom dagen som blev superfina och goda. Kom på att jag kan dela med mig av receptet här lite fort!
2st ägg
1 1/2dl strösocker
1tsk vaniljsocker
2dl mjölk
4dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1nypa salt
100g smält smör
Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör och mjölk. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten. Fyll pappersformar till 2/3 med smet, gärna placerade i en muffinsplåt för styrseln. (recept och text från nätet) Jag tryckte sedan ner ett stort hallon i varje form och lät dem grädda tills dem fått en gyllengul/brun och fin färg.
0